Besuch und Schulung der Haustechniker der Landeskrankenhäuser:
- Feldkirch
- Bregenz
- Bludenz
- Hohenems



Mit Käse Verkostung, u.a. 8-monatigem Bergkäse, gepaart mit Senf-Feige Sauce und Baguette
Ländle Alpschweine genießen eine ganz besondere Aufzucht. Denn Ländle Alpschweine werden mit gesunder Molke, sowie mit Getreide gefüttert und bekommen einen garantierten Auslauf. Dabei bewegen sich die Tiere nach lust und Laune und entwickeln ein sehr kräftiges, saftiges und gesundes Fleisch. Und das schmeckt.
Zum Abschluss gab es noch einen kräftigen Krapfen mit Pfirsichmarmelade und Apfelsaft.